Cuisiner - un incontournable Montessori
🎨 Comment proposer une activité Montessori ?
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Les jeunes enfants ne "travaillent" pas pour un but précis. La finalité ne les intéresse pas. C'est le processus qui les importe.
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On connaît par 🖤 cet adage "L'important, c'est le chemin". Oui, oui, nos kids ont déjà tout compris.
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À partir de 15 mois, les enfants sont capables (et ont surtout très envie) de nous imiter ! Ils veulent faire comme nous et eux-aussi participer au quotidien : Étendre le linge, écaler un oeuf, passer le balai, ranger les courses, mettre la table... Des activités de la "vie pratique".
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Curieux, ils se lancent naturellement à la découverte du monde qui les entoure.
Comment les accompagner au mieux ? Comment leur donner les moyens d'apprendre & d'étancher leur soif de connaissance tout en étant en sécurité ?
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Il faudra ➡️
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🧹 Un matériel adapté et réaliste (pas de casserole en plastique pour une activité cuisine par exemple).
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🌈 Un environnement positif et calme pour permettre la concentration.
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🧏♀️
L'accompagnement d'un adulte pour verbaliser l'activité (le langage est très important à ce stade de développement - d'ailleurs, les
cartes de nomenclature sont un outil ++ pour le champ lexical) & montrer en douceur les gestes à réaliser (en version slowmotion).
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⏱️ Un début et une fin à l'activité.
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⏸️ Faire des petites pauses dans la présentation pour laisser le temps à l'enfant d'appréhender les différents gestes à effectuer.
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Il faudra éviter de (même si ça nous démange) ➡️
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👀 L'interrompre au milieu pour commenter - mais plutôt observer et attendre qu'il sollicite votre aide.
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🎖️ Lui demander de réussir du premier coup ou d'être plus adroit.
Pas de souci s'il veut toucher/essayer pendant que vous présentez l'activité ! Impliquez-le car oui, il est difficile de capter l'attention d'un enfant avant 2 ans et demi - 3 ans.
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À garder dans un coin de sa tête : Présenter une activité en suivant une méthode - structurée - permettra aux enfants de développer le sens de l'organisation et la pensée logique. En bref, si vous suivez un ordre précis, l'enfant intègre cet ordre dans sa façon de penser et le cherchera naturellement dans son quotidien ! "Just like that" !
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👩🍳 Deux activités Cuisine à proposer
Dès 18 mois
Dès leur plus jeune âge, les enfants aiment beaucoup cuisiner. Écaler un œuf, couper un fruit, tamiser la farine, presser une orange, faire des yaourts sont autant d’activités adaptées aux petits.
Elles favorisent leur autonomie, stimulent les 5 sens, développent leur vocabulaire et améliorent la motricité fine.
Réaliser des actions qui pourraient être "dangereuses" est bénéfique pour l’enfant. Il prend conscience que vous lui faites confiance, ce qui le valorise.
Alors, on reste ✌️ et on y va !
#1 Éplucher et couper un fruit
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Vous avez besoin ...
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- Une petite planche à découper
- Un économe
- Une lame ondulée (ou un couteau à lame en bois)
- Un bol
- Un tablier
- Des fruits (de saison)
- Un coupe-pommes (si vous en proposez).
Déroulement
1. Demandez à l’enfant de mettre son tablier.
2. Placez-vous à la droite de l’enfant si vous êtes droitier ou inversement si vous êtes gaucher.
3. Demandez à l’enfant de poser le fruit qu’il a envie de préparer sur la planche à découper.
4. Montrez-lui comment éplucher avec un économe de haut en bas et proposez à l’enfant de poursuivre.
5. Ensuite présentez-lui comment couper le fruit, avec la lame ondulée ou par le biais d’un coupe-pommes, en fonction du fruit choisi.
6. Proposez à l’enfant de poursuivre.
7. Enfin, mettez un morceau dans le bol et demandez à l’enfant s’il a envie de continuer à le faire.
#2 Tamiser la farine
Vous avez besoin...
- Un plateau
- Une boîte contenant de la farine
- Une cuillère
- Un tamis
- Un bol vide
- Un tablier
Déroulement
1. Demandez à l’enfant de mettre son tablier.
2. Placez-vous à la droite de l’enfant si vous êtes droitier ou inversement si vous êtes gaucher.
3. Mettez quelques cuillères de farine dans le tamis au-dessus du contenant vide et montrez à l’enfant comment tamiser.
4. Proposez-lui de poursuivre s’il le souhaite.
